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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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男の料理会

月1回のことだけどすぐ1ヶ月がたつようでもあり、
メンバーにお会いするのは随分久し振りのような。
1ヵ月ごとに確実に季節が動いているのが感じられる。
今回はメンバーさんが随分りっぱなゴーヤを提供してくださって
急遽レシピを変更。
ゴーヤチャンプル・ゴーヤのサラダを加えて菊花シューマイとキノコの味噌汁、それにサバの味噌煮、いちじくのコンポート。
我が家でははサバは醤油で煮付けるので味噌煮は苦手。
メンバーさんに頼ってお願い。とても美味しくできた。
男性はなぜかサバの味噌煮と肉じゃがががお好き。

2009.9.3-2
2009.9.3

写真に残すと色味が地味だったなと気づく。
チャンプルかサラダににパプリカなど入れればよかったかも。
体調が悪かったけど
何とか無事終了できてよかった。
帰ってからはだらだらへらへら。

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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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