和菓子の講習会

広報にでていた和菓子講習会に。
既に練りきりが用意してあり、着色もしてくださるので
粘土細工よろしく形作るだけ。
すずらんとボタンとアジサイ。
いわれればそうだね程度だけれど
和菓子の伝統的な技の一端に触れた気だけはしたので
まあ体験の価値はあったかも（材料込みで1500円）。
講師がテレビチャンピオンだった方だったと後で知って驚いた。
もっと技法のいろいろ見せていただきたかった。
男の料理会のメンバーさんも参加されていたが私よりずっと熱心。
次回も参加される予定とか。
私は1回限りでもういいかなと^_^;

お味もなかなかで娘には好評。
夫はドラ焼や大福の方がお好き。