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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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七草粥

朝は七草粥といってもありあわせのお野菜で。
大根・ニンジン・白菜・しめじ・かぶ・コマツナ・カブの葉っぱ・椎茸。
土鍋でじっくり煮込んで最後に卵で閉じて。
食べ過ぎてたらなんにもならないけれど
のどごしが良くて食べやすい。
今年は大根・カブ・コマツナ・ネギ・柚子は我が家産で年越しをまかなった。
それに千両が生け花に。
2,3の友人たちにも差し上げることができ上出来。
我が家の新年のお花もそのボリュームで体裁を整えた。
今年はもう少し収穫を充てにできるような菜園作り目指したい。
昔は貧乏人の花作りと夫に馬鹿にされても
花を育てるのが大好きだったけれど
いまや、お野菜や果物を何とかしたいと思っている。
安全・安心はお金を出しても買えない時代。
せめて小さな土地でも野菜や果樹を育てられるなら
活用しなければ。
貧乏&貧乏性は今年も健在^_^;
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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