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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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食卓のバランス

明日の料理会のための買い物とレシピ作り。
なかなか要領よくと行かなくて
買い物もレシピも迷いに迷う。
レシピを決めても素材が高すぎれば
予算オーバーで変更せざるをえない。
野菜も魚も価格は不安定だし鮮度が必要なので、買い置きもできない。
どうしても肉料理に偏る。
この傾向は我が家の食卓にも。
栄養のバランスを考えるだけでなく
家計のバランスも考えてしまうから。
それでも安売りや大量買いをしなくてよくなったよねと
この間も友人と話した。
チラシとにらめっこしたり、
友人たちと分け合ったり、
今は少人数だし、1円2円まで考えなくてもよくなった。
それって嬉しいよりなんだか結構寂しい。
育ち盛りの子どもたちのための
主婦の腕の見せ所でもあり楽しみでもあったんだよね。




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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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