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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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男の料理会 炊飯失敗のハプニング

10月11日
気持ちのいいお天気。
参加者は12人だったけど
お一人が奥様の体調が悪いと
参加費だけを払って帰られた。
申し訳ないけどドタキャンの場合は参加費をいただくことにしている。
実際は払ってくださる方だけになっているけど、、、。

もう家内も80ですから、、、といわれながらお帰りになる。
わざわざ会場まで払いに来てくださるなんて申し訳無さすぎる。

今日のメニューは煮込みハンバーグ、じゃがいもとチーズのガレット、かぼちゃのポタージュ、簡単パウンドケーキ、蒸しブロッコリー。
ガレットとブロッコリーはハンバーグの付け合せ。
今回は皆さんお要望でメニューとボリューム少なめ。
いつも食べきれない品数と量で顰蹙を買っている(^_^;)

1011料理会2
パウンドケーキを作ります
ブロッコリーは耐熱ボールに水と重曹を入れ、逆さにして10分くらいつけておきます

1011料理会6
やっぱり粉類を一度ふるいました。

1011料理会7
焼き上がりました

1011料理会4
本当にブロッコリーに虫がいました。
その後よく洗って軽く水を切り小房に分けてふんわりラップしてレンジで3分。

1011料理会3
こちらはハンバーグです。
みじん切りの玉ネギがちょっと大きい気がします。
妹がOKしたそうです(^_^;)

1011料理会5
妹はかぼちゃのポタージュとガレットの担当です

1011料理会9
お料理の一番楽しい瞬間ですぞ。
この嬉しそうな顔を見るのが私は大好き。

1011料理会10
はい出来上がりました!

他のお料理は??

実は思いがけないハプニングで動揺してしまって写真を獲り忘れました。

ご飯を炊いていた炊飯器のコードをレンジを使うために
誰かが抜いていしまったようで
ご飯が生炊け状態で放置されていたのです。

気がついて慌てて水を足して再炊飯しましたが
生煮えのままでした。

もう一度炊飯ボタンを押してトライしましたが
ボタンが押せずに結局炊飯に失敗しました。
15ね二錠料理会を続けていて
炊飯器が壊れていたことはありましたが
電源が切れてたけなかったのは初めてです。
うまく対応できなくて
今日は結局ご飯足の食事となりました。

本当に申し訳なかったです。
ハンバーグのアジが濃い目なので
ごはんがほしかったです。

思いがけないことっていつだって起こるものです。
気をつけることと
対処の仕方も考えておかなくては。

ちなみにかえって調べると

パナソニックの場合

炊飯途中で取消を押してしまった
ジャー炊飯器
取消を押してしまうと、炊飯は継続されません。通常の炊飯のようにうまくは炊けませんが、蓋を開けて水やご飯の状態を確認し、一度次の項目をお試しください。お試しいただいても美味しく炊けていない場合は、別鍋でおじやにしたり、チャーハンにしたりしてご活用ください。

水が残っている場合

「早炊き」「高速」で炊き直してみてください。取消が押された時の状態によっては、焦げる可能性はあります。また、時間が長くかかることがあります。

ごはんになっていて、水がない場合
「保温」のままで、10分経過後ほぐして様子をみてください。


今日の場合ほぼ水はなくなっていたので
保温にすればよかったかも。

もう一回失敗して試してみるかなあ??









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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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