柚子胡椒作り わたしたちのブルース

9月１７日

今日の収穫
先日青唐辛子を見かけたので買って来ておいた。
今日青ゆずおw収穫した。


まだ少し残っているけれど柚子胡椒を作った
皮を剥いてその皮を刻んで
刻んだ青唐辛子と塩を混ぜてフードプロセッサーに。
柚子剥いた皮　　　２５～３０ｇ
青唐辛子　　　　　　１０ｇ
塩　　　　　　　　　　１０ｇ

ちょっと乾燥していたので柚子の果知1個分足しました。


２回やって８個分でこれだけです。

夕食に夫はゴーヤとチキンのサラダのマヨネーズと醤油のソースに混ぜて
美味しい美味しいと喜んでいました。

この間私はネットフリックス２０話視終わりました。
夫は家族・恋愛ものは苦手のようでパス。
実はよなかに３話連続一気見しました。

私でも知っていた韓国人気俳優イ・ビョンホンが出ていますが
それ以外のみんなもそれぞれ演技がうまくて見せてくれます。
特に子役がかわいいのは仕方ない。

美人じゃないのにチャーミングなチョン・ウニ（イ・ジョンウン）が最高。
美人じゃない女優の層も厚い！？
美人だったりかっこよすぎると、すぐ整形を疑ってしまうところが韓国俳優の弱みかも(^_^;)