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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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ミニトマトのチャーハンとトルティージャ

7月16日
7.16収穫
今日の収穫
ミニトマトが食べ切れない

ミニトマトが毎日色づいて食べきれないほど。
アイコも中玉トマトも人枝にたくさん実を付ける。
ミニトマトより大きいので食べごたえがあってそうそう食べきれない。

それでミニトマト消化のためにチャーハンにしてみた。
7.16ミニトマトのチャーハン
トマト・ピーマン・鶏もも肉の削ぎ切り・タマネギ・ニンニクなど
味付けはナンプラーで。

タコシーズニングとトルティージャでキュウリとミニトマトの消化
7.16トルティージャ
タコシーズニング

7.16トルティージャ2
カルディでトルティージャも

7.16トルティージャ3
シーズニングで炒めたひき肉とトマトときゅうり

簡単で美味しい。


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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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