fc2ブログ

メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


0

ウ・ウエンさんありがとう

3月17日
友人にミモザの花を届けた。
折り返しその花を生けた写真が送られてきた

3.15ミモザ
ご主人の仏壇にと思っていたけど別の場所に素敵に飾ってくださった。
ミモザ、沈丁花・クリスマスローズ

先日から図書館で借りたウ・ウエンさんの
本当に大事なことはほんの少し~料理も人生も、すべてシンプルに考える生活術


人気本で55ヶ月以上待ったけど
読みやすくて確かにと納得の1冊。
中でも紹介されているレシピが簡単で美味しそう。

読み終わって夫にもと勧めておいたらさっそく読んで
朝の机に一品を届けてくれた。
朝と言っても6時前でした。

2人とも早起きでそれぞれ起きてはいるけれど
夫は作って見たくてたまらなかったでんしょうね(^^♪

3.16山芋スープ

絹豆腐と豆乳とすり下ろしの山芋で。
ところが山芋でなく
私がとろろごはん用に買っておいたヤマトイモを使ったみたい。
こってりして固まってスープじゃなかった。

嫌いじゃないお味だったのでありがたくいただいたけど、、、。

でも最近料理に目覚めた夫を
すぐさまその気にさせたウ・ウエンさんはすごい。
豆乳もいつもは無調整を買うのに
このレシピのために調整豆乳を昨日わざわざ買ってきたみたい。

素材も調味料も手順もすべてシンプルで
ちゃんと美味しいに着地するレシピって最高。
男性にはもってこい。

夫の料理の味が良くなれば私だって嬉しい。
ウ・ウエンさんありがとう
関連記事

コメント

非公開コメント
My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

カレンダー

05 | 2023/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

フリーエリア


にほんブログ村 にほんブログ村へ

ご訪問ありがとうございます。更新の励みのためランキングに参加中。 ワンクリックにて応援お願いいたします。

FC2カウンター

月別アーカイブ