ネット買い増えてます

１月２７日

寒さの中でもう沈丁花がしっかり花の準備を整えている


ミモザももう花芽が膨らんでいる。

朝、昨日の甘夏ジャムは程よい感じだったのでそのまま瓶詰。
朝トーストに付けて食べるとまずまずの出来でおいっしかった。


あれだけの砂糖を入れたのでそうたくさんは食べれない。

逆に麹甘酒は米のが分解されたブトウ糖だけど自然とはいえ強すぎる甘み。
豆乳で薄めて飲むことにした。

ちょうど酒粕がなくなったので註文。


１０キロでこの価格はちょっと見つからないお安さ。
大量すぎるので妹と分けてから
小分けにして冷凍と冷蔵で保存。

かす汁ももちろん好きだけど
みそに混ぜて普段の味噌汁のみそにも半分くらい混ぜて使っている。

今回は甘酒にも使いたいと思っている。
米粉も併せて買って
クッキーやまんじゅうなども挑戦したい。


麹甘酒も塩麹を作る前に無くなったので
今度は玄米麹とともに買ってみた。
夫も結構気にいって飲んでいるのですぐ無くなってしまう。



米粉のパンも作りたいと新しいパン焼き器を買ったのに
古いパン焼き器が使えることが分かって
全然作ってなかった。
まだ、糖質ダイエットの必要性や米粉の使い方について
理解できてないので少しずつ挑戦していきたい。


ついでに買ったのが銅のたわし。
たわしとして有用なだけでなくあちこちのヌメリ浄化に役立つみたい。
私はたわしはなのだけど
いいたわしは高くてつい他のものに目移りしてしまう(-_-;)

外への買い物は夫が引き受けてくれているので
私はネット買いが多くなって
結構買い物が増えている。