男の料理会１月

１月１１日
冷たいけど気持ちの良い青空。
珍しく１４人の参加で３グループで。

体調不良のお二人と妹が不参加でしたが
新年を大勢の方とスタートできてよかった。


部屋全体がわさわさとにぎやかな感じ


レシピとにらめっこで手順を頭に入れます。


和菓子イチゴ大福担当者


ばっちり人数分出来ました(^^♪


材料が多いので下ごしらえが大変です。


もっとにんじんを盛り付けに入れると彩がきれいなんですけど。


器が違うと随分雰囲気が違う

機能準備で充分チェックしたつもりでも揚げ物用のサラダオイルを忘れていました。
慌てて買いに走ったら
何と１リットル税込み４９４円。
この間まで値上げで３２０円くらいと思っていたのがもう５００円なんですね。
しばらく買うのを躊躇してしまいました。
でもなくてどうする？？

メニューから揚げ物が消えるかも"(-""-)"
いやいやそれじゃ料理会じゃないでしょう？

そうか家康もこうして考えていたのか？！（なんのこっちゃ）

会費の値上げ提案の声も今日はメンバーさんから上がりました。
何とか今の会費でこの値上げの時期を回避できないものかと
もう少し考えてみます。

料理の時間・手間・材料・季節・価格・全体のバランス・参加人数など
いろんな要素に頭をひねることが苦しみで楽しみ。

食料の搬入には夫が協力してくれるので大いに助かています。
車の送迎も駐車料金の節約に。
１時間２４０円ですから。

せっかく貧乏暮らしで身に付けた節約・やりくり術。
今がその試され時。

政府も金もないのにやたらばらまきさえすればいいという安易な方法で票稼ぎをせず
けなげな主婦のやりくり・工夫の知恵に学んでほしいものです。
（ちょっと飛躍しすぎ？）