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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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ゴーヤはサラダに

8月8日
8.7寄せ植え
千日紅の寄せ植え
買った千日紅に種育ちの苗を合わせたら
千日紅ばかりがやけに育ってバランスが悪い(-_-;)

昨日久しぶりに小学校の同窓生にメール。
お仲間の息子さんが大学の特任教授に就任された。
ツイッターをフォローしていて知ったのでお知らせ。

同じく最近ユーチューブも始められたみたい。
有名シェフのキッチン講習がまた増えた。
昨日獲れたゴーヤで早速作ってみた。



8.8ゴーヤサラダ
ゴーヤとツナ

8.8ゴーヤサラダ2
超簡単で美味しかったです。

まあ以前から作っているメニューなんですけど、、、(^^♪

それにいつもの
長唐とちりめんじゃこ

8.8長唐2

お昼に作ったんですが
夫はビールが欲しいと言っていました。
おつまみになりそうです。
任意くたっぷりとピリ辛の青唐辛子入りの醤油がコツです。


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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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