男の料理会

７月１３日
体調が悪い方が一人お休みで１４人。
９月には参加予定とのこと。
料理もずっと立ちっぱなしの作業なので足腰には負担が大きいかも。

時間も皆さん早くなって５分前に開始できるくらい。

メニューは７月の定番のカレー。
キーマカレーに添えるナンも手作りで。
それにオレンジプリンとアスパラとトマトのツナサラダ、ピーマンと糸こんにゃくのきんぴら。


簡単時短のキーマカレーは夏休みの子ども（孫）たちに大活躍するかも。
ナンもわりと簡単なのでぜひ手作りしてほしい。

冷凍や無印のキットも試してみたけど
手間も変わらなくてお安く、おいしくできると思う。

イースト初体験の方もいらしたので
取り上げて良かった。


えっとなにか？？どうしたの？


５人グループだけど
実際は５つのテーブルでほぼ３人で。


お食事は我々の分も入れて５，５，６人分。


とまととあすぱらのさらだ＆ピｰマンと糸コンのきんぴら


ナンもそれらしくできたけど
カレーがまだだよ


こっちの班も出来上がり


オレンジプリンは時間がないのでアルミの型で

手際よく１２時には出来上がりました。
お食事は４人ずつアクリルパーテーションで仕切って黙食なので３０分もあれば、、。

ところが食後の片付けが厳しい。
使った食器はすべて調理台において担当y差のチェックを待ちます。
調理台、流しなどにも水の１滴でも残してはいけません。
お皿１枚１枚の裏表全部点検されます。


中央の黒い服の方が担当の方

コロナの感染者数がまた増加に転じて
やむを得ないとはいえなかなか大変です。
点検される方もする方も。

使わせていただけているだけでありがたいです。
何とか続けられるといいなと願っています。