料理は頭の体操・ボケ防止の脳トレ

７月７日

白花月見草。今年も咲きだした。昨日の夜見逃した(-_-;)


ポリジも強い。あちこちで芽を出して咲いている。
結構大きくなるけど
茎が弱くて風ですぐ折れてしまう。

ご近所の奥様たちのラインに
七夕の動画が送られてきて
そうだよ今日は七夕だと思い出す。

子供が成長し孫も近くで暮らしていないと
こういう行事と縁遠くなってしまう。
どちらにしてもお星さまは見えないような空模様だけど、、、。

料理会が近づいて
メニューの試作が続く。
今回はキーマカレーとナンをメインに。

キーマカレーが時短簡単メニューなので
キーマカレーを手作りしようと思う。
最初無印良品のナンを使おうと思ったが
意外と面倒で自分で作っても変わらないという気が


それでクックパッドの人気レシピを検索
ナンはもぅ買いません☻もちもち手作りナン by jyaico
ほぼ同じ手順でおいしいナンが作れた。

キーマカレーも３種試したが
夫がおいしいと言ったから（？）同じくクックパッドから
超かんたんで美味しいキーマカレー♪ by baggio10

だいたい金曜日にレシピをあらかじめメールしておく。

それからも試行錯誤してメニューの段取りをや材料を変えたり
メニューそのものを入れ替えたり。

料理って作るときもだけど
メニューを考えたり、
材料を買いそろえたり、
季節や価格や組み合わせを考えながら
ゲームの駒を動かすように脳トレ。
料理会は結構負担だけど
何より自分おためだといつも思う。
参加して下さる皆様のおかげです。
ありがとうございます。