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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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お達者で

夫の誕生日。
残念ながらケーキ断ちだし、
英語のレッスン日でもあるので今日は何事もなし。
それでも一応ステーキを用意していたら、
随分ご機嫌。

高血圧・高脂血症・中性脂肪などの原因となり、動脈硬化の誘引となる食材が
なんといっても好き。
好きなものを好きなだけ食べていればきっと今頃はとおもうけれど、
あまり、食べないのもまた、気の毒で
つい、何か記念日という日には肉料理。
私はさらに野菜嫌いの肉好きなので夫より始末が悪い。
そう、知性と教養で何とか自制して持ちこたえているわけで。
ミキで勉強する前はご馳走や美味しいものを作れることが
良妻で賢母と勘違いしていた。
肉料理にお菓子作り・パン焼きと励んだもの。
正しい栄養のバランスを考えずにあのままの食を続けていたらと
なんとか食の軌道修正できたことは大いに感謝。

旦那様の健康で長生きとなるべく長い現役生活を願い乾杯!!!


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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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