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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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男の料理会12月

12月16日
12.16料理会
本日は13人の参加で総勢15人。
限界です。

12.16料理会4
メニューは
牛肉とピーマン・じゃがいものオイスターソース炒め
ミネストローネ
ブロッコリーと卵のマヨネーズ炒め
切干大根
バラ咲きアップルパイ

メニュー多すぎててんやわんや。
時間オーバーで超不評"(-""-)"

12.16料理会2
でもアップルパイもきれいにできました

12.16料理会6
やっぱり紅玉はそろ皮もきれいな色

12.16料理会5
少し時間をかけたほうが果肉も染まってさらにきれい。

今回のレシピをお送りした際に
今後3か月の休会を連絡しました。

コロナの拡大が恐ろしい状況であることと私sの個人的な事情からです。
やむを得ない事情では
コロナ以外にも東北大地震も経験しましたが
私の個人的な事情で休むのは15年近くやってきて多分初めてのこと。
健康に恵まれ、家族の理解と協力があり、
参加してくださるメンバーさんがいらしたからです。
本当に考えればありきたりですが感謝・感謝。
3か月後再開が確約できないところが悲しい。
すべてが新年には好転しますように。

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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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