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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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コゲラとむかご

11月2日
11.2ヤマゲラ
お風呂掃除をしていると
花梨の枝にコゲラが来ていた」。
慌ててスマホを取りに行って
写そうとカメラにしたら
変なアプリの広告が出てすぐにカメラが作動しない。
ガタガタしている間に逃げてしまった。
コゲラなんて珍客何年振りかなのに。
むかつく。誰に怒っていいものやら?

コゲラ(ウイキペディアより)
こういう野鳥を家にいながら見ることができると
めちゃくちゃ嬉しい。
もちろんヒヨドリ・ムクドリ・カラスは年中いるし
時々はメジロやシジュウカラも来るけれど
コゲラは珍しい。
ジョウビタキもそろそろ来るはず。
花もいいけど小鳥の来訪も楽しみ。

夜いつまでも実をつけたまま放っておいたむかごを取って
むかごご飯にした。
実はまだ昨年のものも冷凍にしてまま残っているので
置いていたけど全部落ちてしまいそうなのでようやく。
何しろ発芽率が高くて実が落ちたところからはほぼ
翌年発芽している。
山芋を育てるほど深く耕した畑もないので
むかごを収穫するのみ。
それも数が多いと食べきれない。
今年はそれも食べそびれていたわけで、、、。

塩昆布とよく洗ってアクと皮をこすり落として炊飯器に。
夫はおいしいと喜んでいた。
季節のもので珍しいというだけだと思うけど
やっぱりこの時期一度は食べたい。
11.2むかご



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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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