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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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ミニトマトの大量消費

9月4日
9.4みにとまと 9.4みにとまと2

昨日収穫したミニトマトで
大量消費メニューを作りました。

クラシルを参考に
ミニトマトとツナの塩昆布和えサラダ
ミニトマト、シーチキン、塩昆布をあえるだけ。
大葉も添えておいしかったです。


もう一品はミニトマトのチーズ焼き
クックパッドの人気メニュー。
これもミニとまとにチーズとマヨネーズを乗っけて
オーブントースターで10分ほど。
普段はあまりこんなにマヨネーズを使わないので
ちょっと罪悪感?

サラダだけじゃ食べきれないので
簡単料理助かりました。

ほんと最近は考えるよりネットに頼り、横着なことです。
でもおいしかったです。
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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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