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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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家野菜メニューとチーズケーキ

4月15日
4.15スイートピー
スィートピーがきれい。なぜか今年はこの色一色になっているのが不思議

昨日もいい天気だったけど
今日もいい天気。

昨日は半日留守番させたので今日はきちんとランチ。
というほどではなくて
先日我が家産お野菜を紹介したのでそのお野菜を使ったメニュー。
4.15お浸し
大根の菜飯にちりめん山椒のふりかけご飯

4.15お浸し2
小松菜菜の花のお浸し

4.15お浸し3
大根とシーチキンのサラダ

簡単すぎる?!

そのあと久しぶりにチーズケーキ。
大人3人でいるだけなのに最近袋菓子消費が激しい"(-""-)"

それで夫が生クリームのケーキが食べたいと叫んだので
西友でグレートバリュー クリームチーズ
226g 258円 (税込 278円)買ってきてもらいました。

西友はウォールマートと提携しているので直輸入でお安いです。
味の差はほとんどわからない家族なのでお値段優先。

作り方は自分のレシピですが
久しぶりに手作りで夫は喜んでいました。
実は生クリームが入ってない簡単節約レシピなのに、、、。
歯の悪い母にも喜んでもらえました。








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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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