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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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屋根の上のバイオリン弾き

今日も雨で肌寒い。
あきらめてもう一度冬装束。
レシピ作りがとどこおっているのに
明日のメニューのひとつに思いついた
マドレーヌの試作。
この家に越してきてから作った記憶がないので
多分20年近く使わなかったマドレーヌ型と敷き紙。
マドレーヌ型はすっかりさびていた。
ミキグループに入ってから、
お菓子作りは控えていたし、
作るといってもヘルシーなもの。
バターと砂糖と生クリームがおいしさのきめてのような
ケーキ作りの回数はめっきり減った。
出来立てを食べると美味しくて3つも食べてしまった。
昼食の後なのに姑も喜んで食べていた。
やっぱりおいし~い。
だいたい身体に悪いといわれるものが好きなので
ミキに出会わずに、自分の好きな食を追い求めていたら
今頃私だけでなく、家族たちの身体もぼろぼろのはず。
健康や食の勉強が私の嗜好へのブレーキになってきたのは確か。
それも続けなければすぐに舞い戻りそうな甘い誘惑。
人生は「屋根の上のバイオリン弾き」だなんて突然思い当たる。
危なっかしくかろうじてバランスを取っている。

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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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