濃いシチューのシチューフォンデュ

1月12日
モラタメで濃いシチューの3点セットいただきました。

お安く試せるだけでなく
時々抽選で当たることもあるのがうれしいです.
まず一番興味があった期間限定の濃厚ラクレットチーズ。

スイス産ラクレットチーズが24.８％も入っている。
ラクレットチーズってそもそもどんなお味なのかも知らない(-_-;)

最近チーズが好きになって手ごろな国産のチーズはよく買うけれど、、、。
紹介レシピのシチューフォンデュをお試し。
半箱にお湯３００ｃｃと牛乳100㏄ということなので
わが家は豆乳200㏄にお湯200ｃｃで。
鍋にかけて煮溶かすと本当にとろりとフォンデュ風に。
チーズ味を濃厚にしたくてさらにピザ用のチーズを一握り足しました。


ガラスのボールというのがおしゃれじゃないし、
冷蔵庫にありの材料と鏡開きのお餅だけというのが彩不足ですが、
フォンデュの響きがおしゃれなので
夫はおいしい美味しいと十分満足のご様子。



お餅も軽くトーストしてから足しました。

シチュー用なので結構味がしっかりしていて
私はもうちょっとチーズ味を足したいところでした。
でも手軽で便利。しかもおしゃれ。
ブロッコリーやアスパラなどグリーンを足して
ちょっとアレンジすればパーティ用にも重宝しそうです。