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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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冬にもキャラブキ

12月1日
12.1蕗5
冬(晩秋)のキャラぶき

9時に無事2月の調理室を確保。
日曜日だとエブリデーサンデーの癖に緊張がなくて
申し込みを忘れそうでいつもより心配で携帯のアラームを40分・50分・58分でセット。
でもすぐ携帯を放りっぱなしにしてしまう、、、"(-""-)"

結婚記念日だけど夫が関西に行っているので単に平日。(いても平日だけど、、、)(日曜日だけど、、、)
多分46回目。
すごい。

体調がだいぶ良くなったので庭仕事。
先日買ってきたビオラやアリッサムの残りを植えた。
やっぱり寄せ植えの鉢を動かすのってかなりの重労働。
腰に来るなって感じた。
頑張ればいいというもんじゃない。
気をつけなきゃ。

お隣の庭に季節はずれの蕗の葉がいっぱい出ていて
お好きにどうぞということなので手が届く範囲を抜いていただいた。
蕗は1年中食べられるらしい。
早春の蕗のとうとともに春野菜の気がしていた。
12.1蕗
小さな野蕗です。
細いので皮をむかなくていいので楽です。

12.1蕗2
結構あるみたいだけど、、、

12.1蕗3
塩をまぶして板ずり。

12.1蕗4
煮るとちょっとです。

ほうじ茶にあうあう。
ご飯にあうあう。
お茶漬けにも。
なんてまた太るわけで、、、"(-""-)"






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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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