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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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料理会準備

11月12日
11.12センニチコウ
センニチコウ:さすが千日紅。
いつまでも咲き続けてくれている。

明日のお料理会の買い物があるけれど
午前中は姑が病院へ行くので夫が車を使う。
その間、レシピを見直したり明日の備品や調味料の準備と点検。
それでもレシピに誤字脱字は多く、必ずというほど当日忘れ物もあるんだよねえ"(-""-)"
まあ持って行くものも多いのだけど。

午後買い物に行くと鯖がスーパーや魚屋で売ってないところが多く
売っていた西友でもいつもより高い気が。
魚のメニューはこの辺が難しい。
それにナスの麻婆用のナスも小さくて高いし品薄って感じ。
シーズンが終わったということもあるけれど
2度の台風の影響も大きい。
それにしてもサツマイモに、ニンジンに、里芋、レンコン、カブ…重すぎる。
さらにサバ6尾、ひき肉に、、、。
明日は19人分です。

体力勝負だよねえ。











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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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