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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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試行錯誤の楽しみ

10月8日
シュウメイギク
シュウメイギク
ようやく我が家でも咲きだした。
株分けしすぎてあちこちでこじんまり咲いている

明日のお料理会の準備と買い物。
そして何度もかぼちゃプリンを作っている。
先日買ったガスバーナーを使いたくて
キャラメルソースを底に敷いているのに
上にグラニュー糖を振りかけて
焦がしてみたり。
かぼちゃプリン

アップルパイにジャムを塗って焦がしてみたり、、、。
ほぼお遊び状態。

本当は明日のお料理会でも使いたかったけど
意外と高温でオーブンシートが燃えたり
あっという間に真っ黒に焦げたりと
なかなか危険な代物だった。

でもやっぱり私はあれこれ試行錯誤を楽しみながら作るのが好きなんだなと思う。
その分失敗も多いけれど、、、"(-""-)"


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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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