家獲れ野菜のレシピ

８月２０日

今日の収穫。ミョウガもそろそろ終わり。

少しずつでも取れる野菜を無駄なく利用するために
鶏モモ肉とナスの炒め物
鶏モモ肉とナスとしし唐をごま油で炒めしょうがの下ろしたものとでポン酢で味付け。
千切りのミョウガと青シソを飾りました。



そしてなすび好きな私は農家のお宅の前で１００円で売っている野菜もついつい買ってしまいます。


ジャガイモ・ゴーヤ・ナス２袋で４００円


ゴーヤのサラダも作りました。