スコーンと甘夏ジャム

3月17日

すっかり活動を開始したメダカたち。
いや～すでにうじゃうじゃいるよ。
嫁入り先を考えないと大変なことになりそう。
そろそろ水も替えたげないと。
水草は枯れ、水連はまだ上がってこないので丸見え！

娘がまたスコーンを焼いたので私は甘夏ジャムを。

今回はフードプロセッサーを使って時短で


甘夏3個で

3回湯でこぼした皮と実を一緒に約８～900ｇ


砂糖は500ｇを2回に分けて


砂糖500gってすごい量だね！

今回はちょっと緩かったのでしばらくそのまま放置。
今まで一番甘みがきつい感じ。
甘みの少ないスコーンとは相性ばっちり。