fc2ブログ

メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


2

干し芋初挑戦

12月9日
ストレプトカーパス10.8
このように茎がたつタイプはケニア、タンザニア原産のサクソルムという種類。
葉が舌状に広がるロゼッタタイプは色も豊富だそう。
セントポーリアとともにイワタバコ科

ストレプトカーパス10.8
ベランダのストレプトカーパスの苗がみんな花盛り

ミニバラ
ミニバラが1本だけ生き残ってやや大きめの株になって花を咲かせた。

柿を全部剥いてたら腱鞘炎になりそうに左手がしびれてきた。
それで干しつながり(?)で干し芋を作ってみた。
そう私には両方とも買うと意外と高いという共通項も。

10月末に送っていただいたサツマイモの種類紅あずまがちょうど食べごろ。
大きめの芋2個を鍋で串が刺さるまで蒸してから薄切りに。
干し芋10.9

ネットで調べると、すぐ食べるには
低温のオーブンで焼くといいらしい。
一部はそのまま干し、一部はオーブンで120度表裏約1時間ずつ焼いた。
干し芋10.92

その間つまみ食いをするのでどんどん数を減らして
多分明日は雨ということもあるけれど
とても4日間も干してはいられない気がする"(-""-)"
干し芋10.93


柿もだけど芋も干している間にどんどん小さくなって
高いのも納得って気がしてきた。

ちょうど来宅した友人に早速干し芋を提供し
干し柿はお土産に。
あんまり喜ばないので(?)とっておきの羊羹もお出しした(^^♪
これは先日夫が秩父の夜祭に行った際に買ってきたもの。
飛び切りおいしい!(^^)!
秩父羊羹
古代秩父練り羊羹
秩父羊羹
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

太田甘池堂 秩父煉羊羹 ようかん 本煉 棹
価格:980円(税込、送料別) (2018/12/10時点)



無関心だったけどこの羊羹が3本もらえるなら
ふるさと納税してみようかという気になった。
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

太田甘池堂 秩父煉羊羹 ようかん 3本箱入り(本練・田舎・柚子)
価格:3282円(税込、送料別) (2018/12/10時点)








関連記事

コメント

Re: No title

スティーヴィー・よんだー さま
コメントありがとうございます。
干し芋おいしかったです。
意外と簡単にできました。
作りながら
干しながら
食べてしまって、
ちゃんと干せたのは半分くらいですけど、、、。
今度はもう少し多めに作ります(^^♪

No title

こんにちは^^
私も2年前から干し芋に挑戦しています。
出来上がりまで時間がかかりますが、美味しいですよね。
今年も作ってみようかな・・・^^
非公開コメント
My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

カレンダー

03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

フリーエリア


にほんブログ村 にほんブログ村へ

ご訪問ありがとうございます。更新の励みのためランキングに参加中。 ワンクリックにて応援お願いいたします。

FC2カウンター

月別アーカイブ