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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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焼きプリン

先日からプリンに挑戦しているけど、
やっぱりプリンは蒸すより焼いたほうが私は好き。
それにやはりお皿に入れて
カラメルソースをタップリかけて(^^♪
日曜日にケーキ型に入れて焼いたものを
冷やしていたのを食べてみたらやっぱりグー。
もちろん全部は食べられなかったけれど、
一人で大きなものをカットしながら食べるのもなかなか。
purin
明日の料理会のレシピを作りながら
味見を繰り返すのがよくない、、、^_^;
午後は材料の調達に。
やっぱりスーパーと八百屋と生協の3つは渡り歩く。
価格・鮮度に安全性。考える要件が増えて食材の調達も頭が痛い。

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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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