FC2ブログ
12月18日
干し柿
うしし!!おいしい眺め!!

愛宕柿
箱入り10kgの愛宕柿をネットで二箱もお取り寄せ

愛宕柿5
大きくて粒(?)揃い。大体300g前後でした。

愛宕柿2
ひたすら剥きました。

愛宕柿3
かびないように35度のリカーをくぐらせます。

愛宕柿4
ビニールひもの両端を柿の下手に結び付けます。

大学芋 


やることいっぱいある年末。
そんなとき私はしこしこと干し柿作り。
朝、連ドラの後そのままBSをつけていたら2時間見続けちゃいます。
そしてその間ひたすら皮をむき続けました。
そしてひもをつけて屋根のあるベランダの竿につるしました。
おお!いい景色!
干し柿大好きだけど
高くてなかなか食べられない。
うまくできたら思いっきりけちけち、ぼちぼち食べるぞ(^^♪
あと半分は午後か明日作ります。

干し柿の前には大学芋も作りました。
芋食べて干し柿作って、食いしん坊の秋深し。
いえ、もうすっかり真冬並みの寒さですけどね。
関連記事
2017.12.18 / Top↑

人気ブログランキングへ
Secret

TrackBackURL
→http://merienda07.blog95.fc2.com/tb.php/3868-1b43543b