芝エビのから揚げ

10月3日
ほていそう
布袋そう:メダカの鉢に入れて卵を産み付けられるようにしているわけだけど
      今年はせっかく孵ったちびちゃんたちも留守がちで面倒見なかったせいかみんなお星さまに。
      せめて花ぐらい咲けばいいのにと思っていたのがようやく今頃になって花を咲かせた。

今夜は夫はパーティに参加するので夜の食事はいらない。
それでも買い物に行くとついいろいろ買ってしまった。
スーパーで見つけたのが芝エビ。
あんまり安いので大丈夫かなあと思ったけれど
たくさん買っておられる方がいらしたので買ってみたら
とってもおいしかった。

100g100円
芝エビ

100均で買った唐揚げ粉
芝エビ2

まぶすだけ
芝エビ3

揚げるだけ
芝エビ4

安くて簡単でとてもおいしかった。一人でパクパク。
ビールに合いそうだけど一人で1缶空ける自信はないのでおつまみのみ(^-^;
また見つけたら絶対買おう。
普段あまり行かないスーパーもたまに除くと珍しい素材と出会う。


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Author:merienda
創造力と想像力で楽しむ暮らし。
現在山に夢中。お花大好き。
月1回の男の料理会。東京在住。
姑(95歳)を呼び寄せて近くの施設に。
母(91歳)は元気で関西にて一人暮らし。
老老介護の現実に向き合う日々。

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