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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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男の食育クッキングVol21

朝から乾いた木枯らしが吹く寒い日。
ここ数日えらく冷えている。
それでも窓越しの日差しは随分明るい。
10時開始だけれど準備をするので9時には会場に。

受付けをし、レシピを印刷して、調理室の鍵を開けるのが9時10分くらい。
するといつも一番乗りの方がもう見える。
それから地階の駐車場の車から材料を何回かに分けて運ぶ。
そ、それが腰痛とかでお手伝い願えない。
ちょっと先輩はそうお元気でもどこかしら弱みが、、、。
私はおかげさまで今のところ力も出せる状態でいることに感謝。
10時前にはほぼ参加者が全員揃うのは男性クラスのよいところ。
レシピは一度作れば何日かいただける常備菜ということで
キンピラ・大豆とひじきの煮物・ミネストローネ・それに白菜と牛肉の炒め物。
今日は簡単メニューだっせいか11時半にはできてしまった。
すごいみんなの手際とチームワークの良いこと。
それにいつも過剰だといわれるけれど
私の鳥取土産の赤かれいの煮付け、するめ。豆腐ちくわ少々。
バレンタインデーイブということでチョコレート菓子も添えて。
私はあいにくカメラを忘れ、携帯で。
ryourikai2008.2

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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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