激辛ハラペーニョ

9月5日

だんだんミニトマトやなす、ししとう類の収穫は先細り


今日もせっせとゴーヤ茶づくり

実割れしたトマトと送っていただいたハラペーニョで作ったサルサソースは大活躍。


先日のスズキのムニエル以外にもパスタや焼き飯にも。
そして同じくハラペーニョで作ったピクルス。
私は数ミリかじっただけで”無理”でしたが
夫は美味しいと一切れパクリ。
でもやっぱり口から胃にいたるまでヒリヒリ感が残ると、、、(^_^;)
辛い物食べたさって怖いもの見たさ・ジェットコースターやバンジージャンプと共通かしら？？
あんまり辛いのって体にもよくない気がするけど。
サルサソースの方はあんまり辛さを感じない。不思議！