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 料理会前日

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料理会の買い物に2時間はかかる。
普段自宅用には生協を利用しているのと
二人分の買い物となるとさほど値段も気にしなくてよくなったけれど、
18人分の買い物となると
価格も大きな問題。

それでも料理会なのだから少しでも質のいいものを用意したいと
スーパーや店舗を3つくらいざっと見てから
どこで何を買うか決める。
普段買いなれない店であまりに安いと心配になり
だからって高いと材料費オーバーだし
などと半量ずつを2店舗で買ったりまでする。

野菜の材料が多いと重くて持ちきれなくて駐車場に2度3度。
さらに香辛料や調味料などを忘れをてまたもう一度なんてことも。

体力・気力・知力すべて試される。
つくづくしんどいけれど試されることがなくなった自分が
どうなることやらと思うと
たまにこうした緊張した時間や責任を持つことも大事。

楽なことにはすぐになじんで際限もない。
だらしない性格とよくわかっているので。

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