富沢に

富沢に強力粉と料理会で使う米粉を買いに。
米粉ってなんだろうと思うけれど
厳密にこれっていうものはないみたい。
上新粉も・白玉粉も道明寺粉も、、、って具合で。
うるち米だけに限っても
上新粉のほかにパン用・菓子用とあるのだけれど
果たしてどう違ってシチューには何がいいのかわからない。
まあ、一応一番細かく引いているという菓子用を。
強力粉はいつものようにフランスパン用と食パン用を２．５ｋｇずつ。
とにかく富沢は種類が豊富で見ているだけでも興味深い。

そしてユニクロで古くなったものをリサイクルボックスに入れ
ちいロバ(障害者がスタッフの市のリサイクル施設)にもそれ以外の衣料や雑貨を持ち込み。
でもまだまだ断捨離は進んでない。
まあちりも積もればの反対で
少しだけでも処分すればの気持ち。
部屋も身も心もすっきりするとわかっていながら
はかどらないのは何故？？