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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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新興なし


久しぶりに友人の来宅。
大きな新興梨を手土産に.
1kg近い大きさ。
新興なし
まだ少し歩くのは不自由そうなのにわざわざありがとう。

この間夫の友人から送って頂いた安納芋をスイートポテトにした。
焼き芋が美味しいというので焼き芋にしたけれど
あまりに色気がない気がして
中味をくりぬいてバターや蜂蜜をたしてバニラ少々もいれ
練り上げオーブンで焼いた。
裏ごしはしない手抜きで生クリームも抜き。
それでも焼き芋よりはかなりお上品になったと思う(~_~;)
う~んでもやっぱり芋は芋かなと
そのあとでタルトタタンも作った。
また今回もかなり焼きが甘かった。
でも彼女がお土産に持ち帰るというので半分を。
車で送りがてらついでに彼女の近くに住む二男宅に半分届けた。
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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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