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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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男の料理会

今年最後の料理会。
お忙しい方や風邪をひかれた方など参加者は総勢12人。
2班でやるか3班でやるか悩んだけれど
結局3班で。
メニューはローストビーフ(ニンジンのグラッセ添え)・里芋と手羽中の煮物。高野豆腐と小松菜の煮物・サクサクスノーボール。
ローストビーフは妹の得意料理でお任せ。
メンバーさんが野生のクレソンをたくさん取ってきてくださって
ホースラディッシュも添えて引き立った。
スノーボールは最新のレンジが使いこなせなくて焦げてしまったのがショック。
12.10料理会5
ローストビーフは輸入牛(OGビーフ)を使うと気軽に作れるごちそう。
12.10料理会2
煮物がそろそろ出来上がり?
12.10料理会3
スノーボールに粉砂糖を絡めて
12.10料理会
さあ盛り付けの準備です
12.10料理会4
ローストビーフを切り分けます、、、(^_^;)

人数が少なかったけど何とかほぼ時間に仕上がりました。
来年も楽しく続けたいものです。

そのあと妹と一緒に姑の病院に。
また喫茶店に行ってひとしきりおしゃべり。

さらに妹には自宅に寄ってもらって着物の整理。
この30年くらい全然着る機会のなかった着物。
確か子供たちの小学校化中学の卒業式??
姑の着物を持って来たこともあって
新たにたとう紙を購入しておいた。


手入れの行き届かない開かずの和ダンス整理を手伝ってもらった。
着物好きの彼女は手際よく
使い勝手よく片づけてくれた。
感激~~~!!

来年はいまさらだけど
着物を着る回数を増やして
着物元年にするぞ!!



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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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