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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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男の料理会

10月3日
料理会後期の1回目。
お二人がお仕事の関係でやめられ、お一人は介護でやめられたので18人でスタート。
お休みもなく全員出席。
メニューはエビと絹豆腐のとろとろあん・餃子・サンマの酢の物・かぼちゃの煮物・ワカメとオクラのスープ。
エビと絹豆腐のとろとろあんは3年目のベテランメンバーのご紹介。
後期になると3年生はそれぞれお得意メニューをご披露していただくことに。
そして餃子も。
10.3WAKUWAKU


皆さんやはり担当者となると緊張もし、予習もしでそれなりに負担。
もちろんその分私の負担が軽くなるわけで、、、(^_^;)
10.3ワクワク
今日は簡単レシピだけどサンマの三枚おろしがちょっと、、、
10.3ワクワク3
でもうまくいくと楽しい♪
10.3ワクワク2
三年目(3回目)の餃子は楽勝

10.3r料理会4
片づけも手早くばっちり!

10.3r料理会
盛り付けて準備も着々。

10.3r料理会2
試食は和やかに

10.3r料理会3
出来上がってない班もあるけど、気にしない、、、?

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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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