男の料理会

9月5日
前期の最終日。
6回でいかほどお役にたったものやら。
今日のメニューはゴーヤチャンプル・菊花シューマイ・砂肝の甘辛煮・夏野菜のスープ・岩清水
夏野菜のスープはスペインのガスパッチョバージョン。
岩清水は寒天で抹茶とレモンの二段の冷やし物。間に甘納豆をちりばめて小石風に。

そろそろ盛り付け？

出来上がり！

冷蔵庫で冷やしている岩清水以外出来上がりました！

後片付けも手際が良くなって。

後片付けまでできると奥様が喜ぶよね。

6階で随分皆さんのチームワークが良くなって
それとともに手際もよくなって、
お料理が楽しそうに見えるんだけど
それって私の欲目かな～？