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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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男の料理会

9月5日
前期の最終日。
6回でいかほどお役にたったものやら。
今日のメニューはゴーヤチャンプル・菊花シューマイ・砂肝の甘辛煮・夏野菜のスープ・岩清水
夏野菜のスープはスペインのガスパッチョバージョン。
岩清水は寒天で抹茶とレモンの二段の冷やし物。間に甘納豆をちりばめて小石風に。
9.5料理会
そろそろ盛り付け?
9.5料理会3
出来上がり!
9.5料理会2
冷蔵庫で冷やしている岩清水以外出来上がりました!
9.5料理会4
後片付けも手際が良くなって。
9.5料理会5
後片付けまでできると奥様が喜ぶよね。

6階で随分皆さんのチームワークが良くなって
それとともに手際もよくなって、
お料理が楽しそうに見えるんだけど
それって私の欲目かな~?


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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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