FC2ブログ

メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

0

台風一過と 青唐辛子醤油

7月11日
7.11ピーマン
今年はピーマンとししとうが好調

信じられない晴天。
まさに台風一過。
一応植木鉢類は片づけ雨戸を閉めて寝たけれど
それさえ必要なかったくらいに
被害もなく朝を迎えられて感謝。

それにしても急に暑くなってムシムシ。
梅雨が終わればこんな暑い夏なんだぞと言わんばかり。
せっかくやりたかった庭仕事も暑さの中ではテリブル!!テリブル!

買い物と銀行の用を足した後は本を読んでビデオを見てだらだら。
ずっと忙しかったことでついつい自分に甘い。
夫は今日からまた実家に。
ご苦労様。

先日の料理会で残った2本の青唐辛子でピリ辛しょうゆを作った。
縮緬雑魚ごはん

縮緬雑魚をたっぷり乗せたご飯にかけたら超旨。
青唐辛子
もう一度青唐辛子を買ってきて作っておく価値あり。
作り方は超簡単だけど、、、。
青唐辛子を細かく輪切りにし、
そこに熱したごま油をかけ
そのまま醤油に漬けただけ。




関連記事

コメント

非公開コメント
My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

カレンダー

03 | 2021/04 | 05
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

フリーエリア


にほんブログ村 にほんブログ村へ

ご訪問ありがとうございます。更新の励みのためランキングに参加中。 ワンクリックにて応援お願いいたします。

FC2カウンター

月別アーカイブ