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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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大満腹・大満足

息子が車を返しに来たとき
ちょうど友人が松阪牛を送ってくださったものが着いたので
一緒に食べる?と聞くと
夫がいないのでさびしがっていると思ったのか
(全然そんなことは無かったのだけれど、、むしろうれしいくらいとは言えないし、、、(^_^;))
ちょうど仕事が済んだと連絡のあった彼女にも連絡して3人で。

最近は上等のすき焼き肉はそのまま食べるのもなかなか美味しいということに。
正月にもすき焼き用に買っていたお肉の半分を塩・コショーだけで焼いて
洋辛子を添えて食べたらすき焼きより好評だった。
もちろんすき焼きもおいしいけれど
すき焼きは砂糖を大量に使うのがどうも気になって。
春キャベツと肉だけをプレートで。

そのあと豚ばら肉と白菜のミルフィーユ鍋も。
それもすっかり食べきって3人とも大満足の大満腹。
普段、5分搗き米だけど今日は白米で炊いたらやっぱりご飯もおいしくて、、(^_^;)
2月に入ってそろそろ正月太りを解消しなくてはと思っていたけど
またまた真逆の食事。
腹八分目のヘルシー食事って食べるの大好き人間にはやっぱり難しい。
健康は知性というのがわたしの健康運動のキャッチフレーズだったはずだけど
知性も食欲の前にはぶっ飛んでしまった(ー_ー)!!
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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