男の料理会

今年最初の料理会。
正月気分が抜けないので逆に緊張した。
メニューは食べ過ぎや胃疲れを考慮して素朴に。
サバの柚子おろし煮・白菜の浅漬け・小松菜とベーコンの炒め・粕汁・ぜんざい。
皆さん手際が良くてなんと1時間ほどで出来上がった。
圧力鍋を使ったぜんざいも無事1時間以内で甘さ加減も十分のものができ一安心。
1.8料理会3
皆さん手際がいいこと
1.8料理会2
結構ボリューミーですよね。
1.8料理会
さらにぜんざいまで。正月より多いくらい?!
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merienda

Author:merienda
創造力と想像力で楽しむ暮らし。
現在山に夢中。お花大好き。
月1回の男の料理会。東京在住。
姑(95歳)を呼び寄せて近くの施設に。
母(91歳)は元気で関西にて一人暮らし。
老老介護の現実に向き合う日々。

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