今年最初の料理会。
正月気分が抜けないので逆に緊張した。
メニューは食べ過ぎや胃疲れを考慮して素朴に。
サバの柚子おろし煮・白菜の浅漬け・小松菜とベーコンの炒め・粕汁・ぜんざい。
皆さん手際が良くてなんと1時間ほどで出来上がった。
圧力鍋を使ったぜんざいも無事1時間以内で甘さ加減も十分のものができ一安心。
1.8料理会3
皆さん手際がいいこと
1.8料理会2
結構ボリューミーですよね。
1.8料理会
さらにぜんざいまで。正月より多いくらい?!
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2014.01.08 / Top↑

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