男の料理会

ばっちり数があって１７名と私で１８名。
連絡がきちんとあるだけでずいぶん助かる。
今日は存在感のある妹が所用で欠席なので心細い。
などと弱音を吐かずにスタート！


まず材料の下ごしらえ


分担を決めて時間のかかるメニューから


最後の盛り付けです。


できました！

今日のレシピはしば漬けマヨソースの鮭のホイル焼き・いか飯・きのこの吹き寄せ汁・大根とこんにゃくのピリ辛・スウィートポテトそれに追加の参考メニューのいかの塩辛といかのワタ炒め。

いか飯の煮込みに１時間弱とオーブンを使うホイル焼きとスウィートポテトがあって
結構忙しかった。
珍しく時間いっぱいかかった。
結果としていか飯は一パイで十分一人分という感じだった。
ご飯が欲しいおかずと
おかずのいらないご飯というのがちょっとミスマッチだったかも。

今日はお一人お一人のスナップ写真がたくさん取れた。
無断掲載なので指名手配中だったら御免なさい。

　

　　

３０分前に駐車場に着くと台車を用意してまっていてくださる方がいらしてうれしい。
いつも待っていてくださった方お二人がおやめになってどうなることかしらと思っていたら
ちゃんと別の方が。
毎回レシピを用意してくださる方も。
すべて有志の方の好意にお任せして甘えている。
不思議に何とかなるもの。
そして最近は毎回お一人による１０分間トークも始まった。

皆様そうそうたる社会人を経た方ばかりだからお話を伺えるのは楽しい。
いろいろ助けられて８年目に入った料理会。
ありがとうございます<(_ _)>