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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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男の料理会

8.2料理会3
心なしか(?)広々
料理会。
今日はなんと今までいちばん欠席者が多く5人。
でも暑くても来てくださる方がいらっしゃるのだもの
私だって休みたいともいえない(^_^;)
8.2料理会4
今日は材料が多くて、、
8.2料理会5
真剣でしょう
8.2料理会-1
元小学校の調理室は背の高い方にはお気の毒(^_^;)

メニューは
チキンと夏野菜のカレー・キュウリのキュウちゃん漬け・コールスロー・ピーマンと糸こんにゃくの炒め・
岩清水。
8.2料理会-2
器も少なくて最初にお皿を確保した班いいけど、要領の悪い班はお皿が足りなくてカレーどんぶりに(^_^;)

カレーはタマネギを使わないので炒める時間と手間が省けるし、
ガスコンロの熱さも少なくて夏にはいい。
その代りにたっぷりのなすとトマトがはいって十分おいしかった。
ひさしぶりに岩清水に挑戦したけど
出来映えはとってもよかったけど
ちょっと寒天が緩くて取り出しに苦労した。

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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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