男の料理会

心なしか（？）広々
料理会。
今日はなんと今までいちばん欠席者が多く５人。
でも暑くても来てくださる方がいらっしゃるのだもの
私だって休みたいともいえない(^_^;)

今日は材料が多くて、、

真剣でしょう

元小学校の調理室は背の高い方にはお気の毒(^_^;)

メニューは
チキンと夏野菜のカレー・キュウリのキュウちゃん漬け・コールスロー・ピーマンと糸こんにゃくの炒め・
岩清水。

器も少なくて最初にお皿を確保した班いいけど、要領の悪い班はお皿が足りなくてカレーどんぶりに(^_^;)

カレーはタマネギを使わないので炒める時間と手間が省けるし、
ガスコンロの熱さも少なくて夏にはいい。
その代りにたっぷりのなすとトマトがはいって十分おいしかった。
ひさしぶりに岩清水に挑戦したけど
出来映えはとってもよかったけど
ちょっと寒天が緩くて取り出しに苦労した。