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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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まあるいケーキ

長男夫婦と姫二人は多摩動物公園に。
以前にも行ったけど今回は大喜びだったそう。
やっぱり反応が全然違うと驚いていた。
その間に私はお約束のケーキのスポンジを焼いた。
昨年も作ったので姫にとっての誕生日のケーキは丸いイチゴのショートケーキのことに。
もう姫の誕生日くらいしかケーキを焼くこともないので
作り方も忘れるくらいだが結構うまく焼けた気がする。
ところが丸いケーキをご所望の張本人は生クリームと飾りのいちごばかりめしあっがて張り合いのないこと。
でも一緒にハンドミキサーで生クリームを泡立てたり
イチゴを飾ったり大いに楽しんだ風。
一つ一つ記憶になって大きくなるのだものこの過程が大切なんだよね。
ばあばもまだしばらくは作れそうだし。
来年は少なくとも若君もおられる予定だから2個は焼くぞ!!

ケーキ2
出来上がった丸いケーキ。生クリームもイチゴも出来上がる前に減量。
でもって姫デザインの新バージョン
ケーキ3
生クリームの泡立て
ケーキ1
パパとママと3人でタンタカターン
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My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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