fc2ブログ

メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


0

クッキー試作

9.10日にはお料理会をしている生涯学習グループの作品展&発表会。
毎年写真参加とともにクッキーを提供して試食していただいている。
そのためにあしたはクッキ作りの会。
そしてそのための試作をしなければいけないわけで。
ハーブティーのグループの方とのコラボなので毎年ハーブクッキーも。
ところが庭のローズマリーが枯れてしまったのをすっかり忘れていた。
仕方なくアールグレイのみ。
最近はやりのクルミをたっぷり入れたクッキーが美味しかった。
クッキー
プレーン・ココア・クルミ・アールグレイなど

ところでいくつかのレシピで作ったけど
フードプロセッサー利用の簡単レシピが断然楽で失敗が少ない。
というかどんなレシピもFP利用で簡単にまとまる。
手をべたべたさせながらバターをまとめていたのはなんだったのかと思うくらい。
差ほどの味の違いも分からないので
私個人はこれからはFP利用にしようと決めた。
そのあと昼食に食べる予定のナポリタンも試作。
昔よく食べたけど作り方も味も忘れていた。
ケチャップたっぷりもたまには美味しい。
午後材料の調達。
夕方公園にローズマリーをいただき(?)に。
花をいっぱいつけてきれいだった。
関連記事

コメント

非公開コメント
My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

カレンダー

05 | 2023/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

フリーエリア


にほんブログ村 にほんブログ村へ

ご訪問ありがとうございます。更新の励みのためランキングに参加中。 ワンクリックにて応援お願いいたします。

FC2カウンター

月別アーカイブ