優柔不断

ヤーコン：今年初挑戦。芋のしゃきしゃきした感じが美味しくて今年種イモを分けていただいたけど
何たる葉や茎の大きさ！はたして芋はできているのかしら？？？

午前中はボランティアの公園と道路の清掃。
そのあと花壇おお花の植え替え。
パンジー・ストック・ポリアンサ・ハボタン。
人数が少ないうえにぬれ落ち葉で随分時間がかかった。

午後できればやりたいことがあったけれど
連絡したり出かけたりが億劫で
結局家にいることに。

亡くなった森さんの追悼番組を見ながら
冬布団の用意をしシーツがけ。
すっかり寒くなって冬用の毛布をだし夏布団類を収納。
おやつにやき林檎を作ってみた。
久し振りに作ったらは焼き時間が長かったのか皮がはじけてしまった。
バターと砂糖とシナモンと紅玉。大好きな取り合わせ。

パイロセラムの耐熱皿(左）をダンシャッてしまってちぐはぐ(-"-)
右はホイルを敷いて作った。

ついでにヤーコンと桑の葉を干してお茶を作ってみることに。
洗って干すだけだけど。
ヤーコン茶は糖尿病や高血圧に効果があり、便秘症状も改善するそう。
糖尿病の母・高血圧の夫・便秘がちな私にとわが家にはうってつけ。

ヤーコンの地上部は随分野性的に大きくなっているけれど
今年初挑戦なので地下にちゃんといもができているかどうかもよくわからない。
降霜前には収穫したほうがいいみたい。
せめて葉だけは利用しておこうかと。
夜柔らかい小さな葉を天ぷらにしてみたら
随分にがかった。
これならお茶もきっとまずくて飲めないかも(ー_ー)!!。
夫は和歌山から直行でフルートの練習、先輩のお通夜と
９時過ぎのご帰還。お疲れさま。