男の料理会

暖かい晴れの予想が寒くて雪もちらちらする曇りの1日に。
でも料理会は人数が多くなって熱気が。
レシピは鮭の粕汁・ロール白菜・白菜たっぷりサラダ・牡蠣のガーリックソテー・めざしの香草焼き、鶯餅。


和菓子も板についてきた？でも求肥は扱いにくいよね～

いざ試食！！

本日の出来上がり
そして締めは鶯餅でお抹茶。
メンバーさんのお申し出で2回目のお茶会。
茶碗を持参して心得のある方々がお茶をたててくださる。
鶯餅とともにお抹茶をいただく楽しい優雅なひと時。
メンバーさんからお声がかかって
料理会が膨らんでゆくのはとっても嬉しい。