骨折り損？

2011

Nov

１日は調理室の申込日初日なので９時前は緊張する。
忘れてはいけないのでアラームを２段階にセット。
先着順なので１分を争う。
８時５８分から申し込みサイトにログインして待機。
９時ジャストに予約開始。
その段取りで手続するのに全然つながらない。
２０分もあせってバタバタしてたのに結局つながらない。
いくら回線に殺到したとしてもちょっとひどいと電話すると
案の定パンクして点検中。
何時に修復するかわからないとのこと。
９時半にはヨガに行くつもりで着替えて用意していたのに。
とりあえず裕子さんには先に行ってもらってその後も待機。
１０時過ぎてもつながらないので
４日に控えた料理会のレシピを見直したり肉じゃがを試作。
昨年も作ったのでレシピを変えたバージョンで。
それでもまだつながらなくて、
キッチンとパソコンの前を行ったり来たり。
１１時半過ぎまだかなとまた、パソコンを見に行くと
今度はスムーズに予約ページに。
ところがすでにとりたい日にちは予約済み。
ああ昨日のうちに帰ってきて今日に控えた私はなんだったわけ。

頭に来たけど仕方ないので残っていた予定より１週早い日に予約。
気を取り直して
ヨガの帰りの裕子さんにメイル。
試作の肉じゃがで昼食を一緒に食べてもらって
昨夜夫が持ち帰ったクッキーでお茶。
彼女はお菓子のプロなので
帝国ホテルのクッキーを食べるにふさわしい。
かりんも持って帰ってもらった。
昨年から彼女も我が家のかりんではちみつ漬けや
かりん酒を作ってくれている。
喜んでもらってくれるのでうれしい。
今年は虫がついたり実の数も少ないので残りをわが家の分にすればほぼ終わり。

そのあと久しぶりに買い物に。
料理会の材料の一部と試作のためのリンゴ、それにさんまとイワシ。
大阪で肉ばかり食べていた気がするので
なんだか魚が恋しい。
さんまは圧力鍋で煮て、イワシはマリネに。

リンゴは紅玉がなかったので
富士を買ってタルトタタンの試作。
今回レシピにタルトタタンを考えていたら
たまたま帰省中のテレビで夜中に栗原はるみさんが
タルトタタンのレシピつくりのために
試作を６０回もしている番組をやっていた。
そんなに難しいものを
道具もほとんどない調理室で
２時間のうちに５品も作る中の１品として
しかも男性たちができるもんかと考え込んでしまった。
ひょっとして無理すぎる？？？
それでも紅玉の季節になると
私自身が作りたいし、食べてもらいたいし、できれば作ってもらいたい。
とりあえず作ってみたら
栗原さんのまねではないけれど失敗。