鬼百合

毎年おせち料理にはユリ根を使うが
それが鱗茎を全部むけないけちな性分。
なんとなく花が咲くものを食べきってしまうのが
申し訳ないような、もったいないような、、。
それで庭に埋めておいたらちゃんと花を咲かせた。
日当たりがよくないし、メドウセージの勢いがいいので
いかにもコオニユリという感じ。
ユリ根は鬼百合でなく、コオニユリを食用に
栽培しているらしい。
もっともその区別はほとんど付かないそうだが
我が家の庭のはいかにもコオニユリ。
花が咲くとわかれば、また今年も食べきれない、きっと。