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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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葉物の収穫

木香バラ
木香ばら:秋篠宮家第一女子・眞子内親王のおしるしとして有名になり人気も出た。強健でそだてやすく、とげがないのがうれしい。

明日出かけるので料理会の準備の買い物を今日のうちに。
お野菜が豊富でずいぶん買いやすいお値段に。
ことしは珍しく我が家でも
サラダ菜(カキナ)と小松菜が立派にできた。
食べられるほどにできるなんてことめったにないので
ウハウハしていたらいつの間にか虫がついて
レース状になっている。
我々が食べる前に食べきってしまうなよと思うけれど
敵もさるもの、ピッチはかなりのハイペース。

カキナ
カキナ
大きくなっても葉が柔らかいのでとても食べやすい。
不思議とこの葉にはあまり虫もつかない。
新玉ねぎとサラダにして重宝している。
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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