男の料理会


節分バージョンで恵方巻きにちなんで海苔巻きとつみれ汁、水菜と牡蠣のおろし煮。
それにおからのクッキーを考えていたが試作段階で
味にいまいち自信がなく、大豆の甘辛揚げ。
私的にはとても気にいっていたが
煎り大豆が好みの方もいてなかなか好みは難しいもの。
でもちょっとしたコツのいる海苔巻きは
面倒だけど作るのはなかなか楽しそうで男性は結構夢中になる。
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